传承匠心 酿造品质

30年专注 打造北方清香型白酒典范

内蒙古蒙洲雄风生态酒庄

始创于1993年,我们专注于生产高品质清香型白高粱原浆米白酒。三十年来,我们始终坚持"品质至上、诚信经营"的理念,用心打造每一滴美酒。

位于内蒙古自治区,我们的酒庄占地20000平方米,建筑面积2000+平方米,拥有现代化的生产设备和严格的品控体系,确保每一款产品都能达到最高品质标准。

酿酒工艺展示

中科院植物所技术支持

中科院合作

权威技术支持 品质保障

与中国科学院合作,在原料选育、发酵工艺和品质控制等方面获得强大的技术支持:

  • 特有甜高粱品种定向培育
  • 发酵工艺科学优化
  • 品质检测技术支持
  • 生产流程标准化指导

地理位置

得天独厚的地理优势

我们的酒庄位于内蒙古自治区,处于北纬40°黄金酿酒带,这里气候干燥,昼夜温差大,非常适合酿酒原料的生长和酒品的发酵储存。

• 年均气温:8-12℃

• 年降水量:350-450mm

• 相对湿度:45-55%

地理位置

我们的优势

优质原料

优质原料

精选北纬40°黄金产区高粱,确保原料纯正。采用中科院定制甜高粱品种,打造独特风味。

传统工艺

传统工艺

传承百年酿造技艺,采用传统固态发酵,双重蒸馏工艺,确保酒体醇厚纯正。

品质保证

品质保证

现代化品控体系,30年零质量事故。专业品评团队,严格把控每一个生产环节。